Baguette Atelier — Băneasa & Pipera, București
Que signifie vraiment le goût ? Un souvenir ? Une émotion ? Un parfum ? Ou ce sentiment de plaisir qui nous ramène dans le temps, auprès de nos parents et grands-parents.
Chez « Baguette », nous définissons le goût comme une énergie unique et personnelle par laquelle nous ressentons et aimons chaque instant.
Nous vous invitons à découvrir le concept « Baguette — Boulangerie Contemporaine », notre interprétation de ce que nous croyons être la boulangerie et la pâtisserie modernes.
Nous avons voulu que chaque produit « Baguette » respecte, avant tout, la santé de chacun d'entre nous.
Nous avons choisi des variétés de blé anciennes, cultivées par des agriculteurs artisans et moulues sur meule de pierre.
L'eau minérale, le sel de mer, le beurre frais et les œufs de ferme complètent la gamme d'ingrédients nobles.
Nous pétrissons nos pâtes selon une méthode ancestrale, au levain naturel et à fermentation lente.
C'est ainsi que nous avons créé des spécialités vivantes, organiques, riches en nutriments, vitamines et microbiotiques.
La sélection du jour — boulangerie, pâtisserie et cuisine, faites de manière artisanale.
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Farines Rouge et Or, Poulard et levain
19 lei
Seigle, T165 intégrale, Aida 3.3, mélange de graines et céréales, levain
25 lei
Farine remoulue, levain
19 lei
Une baguette de chaque sorte
59 lei
Houmous méditerranéen au bœuf, huile d'olive, persil, grenade
19 lei
Avocat, tomates cerises, citron vert, oignon rouge
19 lei
Feuilletage, dorure à l'œuf, levain, mélange de graines
19 lei
Feuilletage, levain, roquefort, parmesan, mozzarella, fromage
19 lei
Feuilletage, levain, truffes noires
19 lei
Feuilletage, dorure à l'œuf, levain
19 lei
Feuilletage, crème au chocolat, levain
25 lei
Feuilletage, glaçage framboise, levain
25 lei
Feuilletage, crème vanille, levain
25 lei
Feuilletage, crème pistache, levain
25 lei
Pâte feuilletée, pommes, crème d'amandes, noix/noisettes
35 lei
Pâte feuilletée, crème amandes/vanille, fruits de saison
39 lei
Crème vanille, caramel
29 lei
Feuilletage, raisins secs, caramel, crème brûlée vanille
29 lei
Meringue traditionnelle à la vanille et aux amandes
19 lei
Dessert sans sucre & végétal
Soupe de mangue et fruit de la passion, mousse chocolat noir et granola
35 lei
Mousse chocolat noir, framboises, chantilly
195 lei
Crème diplomate au Grand Marnier, sirop de framboise, biscuit vanille/amandes
195 lei
Jambon, beurre Échiré, emmental, moutarde, cornichons
29 lei
Salade de thon, tomates, laitue
29 lei
Poulet fermier grillé, salade, tomates, sauce au yaourt grec
29 lei
Croissant, bacon, œufs bio, salade, tomates
29 lei
Croissant, saumon fumé, Philadelphia, avocat
39 lei
Croissant, jambon, emmental, moutarde de Dijon, sauce Mornay
39 lei
De légumes, selon la saison
29 lei
Tranches de Baguette Tradition
9 lei
Feta, concombre, tomates, poivrons, olives, câpres, huile d'olive
39 lei
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates, oignon, sauce tomate
39 lei
Pommes de terre, bacon, œufs, parmesan, crème
39 lei
Espresso / Allongé / Macchiato / Decaf
14 lei
Café, lait
19 lei
Cappuccino / Grand Macchiato
19 lei
Jardin des fruits / Menthe / Camomille
15 lei
Gramofon, Dealu Mare
Merlot
24 lei
Chardonnay
24 lei
Rosé
24 lei
Bière blonde
29 lei
Bière sans alcool
29 lei
Bière blanche belge
39 lei
Bière brune d'abbaye
39 lei
Eau plate / minérale naturelle
15 lei
Eau plate / eau minérale gazeuse
19 lei
Boisson gazeuse
19 lei
Boisson gazeuse
19 lei
Tonic, Bitter Lemon, Mandarin
19 lei
Băneasa Shopping City, rez-de-chaussée de l'entrée principale, Bucarest
Tous les jours 8h–22h
Tél: 0757 088 871
Startup Revolution Stage, 105 Erou Iancu Nicolae, Bucarest
Tous les jours 8h–20h
Tél: 0757 088 871
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